エクアドル在住日本人おすすめ

ナシオナル（アリバ）種カカオ／チョコレート。
世界のカカオ生産量の約2%しか生産されていない、アマゾンを起源とするカカオの原生種に近い品種です。エクアドルの固有種で他国での栽培が不可能とされています。
カジャリは、エクアドルのアマゾン源流地帯の先住インディオ（キチュア）の農家を中心に、850所帯、約5000名が組合員で構成される協同組合組織です。
農薬を使わない昔からの農法で、貴重なナショナル種のカカオを生産しています。
【Kallari(カジャリ)カカオ生産農家訪問ブログはこちら】
http://mmegumii.blogspot.com/2014/07/kallariecuador-chocolate.html

フランス系のパティセリーですが、良質のエクアドルカカオを使ったチョコレート製品や、チョコレートアイス、ケーキがお洒落で美味しく食べられます。
お土産に最適なチョコレートもあるので是非お立ち寄りください。

エクアドルの特産品をオシャレに販売しています。

エクアドルのアンデス民族音楽を聞きながら、エクアドル料理が楽しめます。
店名は、旧市街にある昔のメイン通りの名前「ラ・ロンダ」から付けられています。

＜レストラン訪問レポート＞
http://guide.travel.co.jp/article/11032/

エクアドルチョコレート

キト市内中心部から北に23Kmほどの位置、フランスの科学アカデミーの測量により指定された場所に、赤道記念碑公園、Mitad del Mundo(ミタデルムンド)があります。
当時測量に加わった世界の科学者の銅像や、存在感のある赤道モニュメントがあり、お土産物屋さんやレストラン、展示パビリオンや博物館などがあり、ゆっくり楽しめる公園になっていて、市民の憩いの場でもあるのですが…現在の技術(GPS)で計った赤道０度線はここから250M離れた地点…。
たった250Mの誤差しかなかった18世紀の技術は凄い！と受け止めるかは、あなた次第!?

<旅ガイド＞
赤道記念碑公園 Ciudad del Mitad del Mundo
http://guide.travel.co.jp/article/10982/