ファラッフェル | デトロイト在住Yascoさんのおすすめ料理・食べ物

【オススメ度】

★★★★★ by Yasco (５個満点)

おすすめする理由と説明

ギリシャ・中東の食べ物の一種。ひよこ豆とガーリックやパセリをつぶして混ぜて団子状にして揚げた食べ物。ガーリックソースやハマス（ひよこ豆のペースト状）をつけて食べるとめちゃおいしい。ベジタリアンにもお勧め。ピタパンのような薄いパンに野菜と一緒にサンドして食べるのも良い。デトロイトは全米で中東系が一番多い都市圏なのでグリーク・中東（地中海）料理店がかなり多い。ディアボーン（Dearborn)に行くと本場の味を提供するお店が軒を連ねる。