キトゥルのハニー | コロンボ在住日本人のおすすめお土産

キトゥルのハニー

現地語表記:kithul treacle

【オススメ度】

★★★★ (5個満点)

キトゥルのハニー

基本情報

現地のarpico、cargills food city、keellsスーパーなどどこでも売られています。

値段
Cargillsの場合、
メーカーMDで350ml 350ルピー
1Lボトルもあり、大きい方が価格はお得です。

おすすめする理由と説明

こちらスリランカで蜂の蜜よりも天然の木から取れる天然蜜が主流です。そのため蜂蜜よりも安価でどこのスーパーでも売られています。クジャクヤシの木からとれた蜜を加熱することで甘く濃厚なキャラメル風味漂うものとなります。現地ではカード(バッファローのヨーグルト)のお供に食べることが伝統となっています。