マカデミアンナッツオイルについて

はじめまして、
パース在住のしのと申します。

西オーストラリア州のマカデミアナッツ農場兼工場のサイトを下記に添付します。
http://www.macnutswa.com.au/

小さな農場ですが、シンガポールなどからもテレビ取材がきていました。
確か従業員に日本人の方がいらっしゃったと思いますよ♪

オーストラリアでは、最近、現地在住の日本人向けに”Mum\'s Market”という情報サイトがオープンしました。
たくさんの現地日本人ママさんがご利用されているので、そちらにご質問を掲載しますと、オーストラリア各地のママさんからより詳しい情報がもらえるかもしれないので、おススメですよ。
http://mumsmarket.com.au/

こんにちは。
このオイルの製造はメーカーとかいうほどの規模では作っていないのですよ。ほとんどが家内工業といえるような規模です。農家の方達が細々とやっているに過ぎません。
製造工程はエキストラ　ヴァージン　オリーヴオイルの製造と一緒でゆっくり加圧を加えるCold Press という方法です。何故ゆっくりなのかこれは、急激に強く圧力を加えると熱が発生し、その熱はオイルに化学変化を及ぼし酸化を速めるからです。オイルは酸化すると劣化します。
日本では通販されていると聞いたことがあります。

ほしちゃんさんこんにちは。
ご質問のマカダミアナッツオイルですが、正直使ったことがないので、最大手のメーカーや作り方の特徴などは分かりません。もし具体的にオーストラリアのブランドで気になるものがあれば、日本で手に入れられるかどうかは調べられると思いますが。あと食用だけでなく、化粧品にも使われているようなので、どのような用途でお使いになりたいのか希望があれば分かる範囲でお調べできます。
お役に立てなくてすみません。

こんにちは！
ご質問は食用のオイルについてですか、それとも肌に使うためのものでしょうか？
調べてみましたが幾つか作っている会社があるみたいで、どのメーカーが特に一番大きいというのはないみたいです。ほとんどがcold pressed（加熱していない）のようですよ。
日本で手に入らないのであればどのような物をお探しか教えていただければ転送を承ります。

ほしちゃんさん
オーストラリアは、マカデミアンナッツオイル有名なのですね。
今ネットで検索して初めて知りました。
そう言えば、ファームで働いてた時マカデミアの木がたくさん生えてました。
落ちたのを拾うんだとオーナーが言ってましたが、私の体験し絞り出したマカデミアの記憶はそれくらいで。。。。
お力になれずすいません。