ヴィクトリア観光についてアドバイスをお願いいたします

はじめまして、こんにちは。

7月中旬にヴィクトリアを訪問する予定で、インナーハーバーエリアに3泊、宿をとっております。
ヴィクトリア市街で1日、ブッチャートガーデン訪問で1日、計2日を観光に充てたいと考えております。

Webで情報を集めてまいりましたが、最新情報の吟味が難しく、困っておりました。
現地に詳しい皆様にアドバイスをいただけたらと思い、以下にご相談をさせていただきます。

① 食事に関して
・インナーハーバーからの徒歩圏で、おすすめのランチスポットや、テイクアウト可能な飲食店がございましたらお教えいただけますか？（当方シニアのため、観光で疲れた日のお夕食は、お部屋でテイクアウトをいただくことも多く...）

・特別な日の高級なレストランというより、お住まいの方々が普段利用される、安全で美味しいお店に伺ってみたいです。ジャンルに拘りはなく、フィッシュ＆チップス、中華などにも興味があります。

② カフェについて
・スコーンと紅茶の美味しいお店は、ご存じでしょうか？
アフタヌーンティーとして、たくさんのスイーツやセイボリーがつくタイプではなく、シンプルにクリームティ（スコーンと紅茶）を楽しめるお店があれば、伺いたいのですが…

③ ブッチャートガーデンの直通バスに関して
・エンプレスホテルから発車の、グレイライン社？の往復＆直通バスを、取り急ぎ予約しました。（キャンセル可能）
往路については詳細が記載されていますが、どのサイトを確認しても帰路の案内がラフで、帰路のバスへの
乗り方が省略されています。もし、ご利用になられた方がいらっしゃいましたら、お教えいただけませんでしょうか？

④ ヴィクトリア市街で行くべき場所、見るべき景色
・市街は徒歩での観光を予定しており、また１日にたくさん詰め込んでサクッと観光するよりは、
素敵な景色や学びを大切にじっくり観光したいと考えております。皆様がおすすめの観光先がございましたら、
是非お聞かせくださいませ。

憧れのヴィクトリアへ伺うにあたり、皆様のお知恵をお借りして、安全で楽しい旅ができたらと思います。
お手数をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。