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レフサ ★★★★★★★★★★レフサ
ノルウェーは地質の関係で、16世紀にアフリカからやってきたジャガイモがよく育ちます。その関係でジャガイモを原料にした食べ物がおおくあります。レフサもその一つ。生地にジャガイモを入れたクレープのようなもににバタークリームを挟んだものです。
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