ターフェルシュピッツ | ウィーン在住kameさんのおすすめ料理・食べ物
ターフェルシュピッツ
現地語表記：Tafelspitz
【オススメ度】
★★★★★ by kame (５個満点)
基本情報
皇帝フランツ・ヨーゼフも愛した牛肉煮込み料理「ターフェルシュピッツ」です。
おすすめする理由と説明
Plachutta Wollzeile（プラフッタ・ヴォルツァイレ）がアクセスもよくおすすめ！
特徴: ターフェルシュピッツといえば「プラフッタ」と言われるほどの超有名店。銅鍋に入った状態で提供され、スープから順に楽しむ「正しい食べ方」を体験できます。
ポイント: 市内に数店舗ありますが、シュテファン大聖堂近くの「Wollzeile（ヴォルツァイレ）」店が最も伝統的で人気です。
はじめまして！オーストリア・ウィーン在住のkameと申します。 現在、交換留学生として、ウィーン応用科学大学（FH Technikum Wien）にて生体医工学（BCI/脳波解析）の研究をしています。 2025年8月からウィーンでの生活をスタートし、現地の大学生活から日々の暮らしまで、最新の「ウィーンのリアル」を体感中です。理系院生ならではの視点で、正確かつ丁寧な情報提供やサポートを...
