のっちんさん
男性/50代
居住地:ハノイ
/現地在住歴:2014年8月から
現在、ホーチミンに住んでいます。
ハノイの日本食はホーチミンより美味しいとよく聞くのですが、ハノイで一番美味しいラーメン屋はどこでしょうか。
日本では天下一品が一番好きで、どちらかというとこってりしたタイプが好みです。
よろしくお願いします。
こんにちは!
ご回答遅くなり申し訳ございません。。
ハノイのラーメン屋さん、どちらかというと九州とんこつが多いです。私は濃厚魚介とんこつや質問者さんと同じ天下一品などが好きなので、まだお気に入りがないのが残念なところです。。
ご質問者様の好みに合わないかもしれませんが、おすすめのラーメン屋さんをいくつかご紹介しておきますね。
•ラーメン大山(味噌ラーメン)
51 Xuan dieu
(最近出来たイオンモールの中にもあります。)
太めの縮れ麺に、濃厚味噌がよく絡まりボリュームたっぷり!
がっつり食べたい時にはお勧めです。醤油や塩もありますが、断然味噌が美味しいです。豚丼やサイドメニューで餃子もあります。
•幸龍(九州とんこつ)
25 Lang Ha
博多の人気店、一幸舎が昔ありましたがベトナム人経営に変わり名前が変わりました。味はほぼ変わっていません。九州とんこつに細めのストレート麺、ラーメンはスタンダードな九州とんこつからさっぱりとんこつ、黒マー油、明太とんこつと4種類あり、日本語のオーダー表があります。
•蓮-REN-
8A Hang Chao
ハノイでは有名な日本食レストランですが、濃厚魚介とんこつラーメンがあります。
日本のものと比べてしまうと、はてなが浮かんでしまいますが、これはこれと思って食べるとなかなか美味しいです。自家製麺です。ここは日本食も充実していて美味しいのでほかのメニューもお勧めです。
以上簡単ですが、ラーメンや情報でした。お気に入りのラーメン屋さんが見つかるといいのですが。。
2015/11/25 09:17
こってりなら間違いなく「うまや」です。日本の本店よりもおいしいらしいです。旧市街の中にありますが、道が入り組んでるのでタクシーで行くといいですよ。
25 Duong Thanh
http://www.umaya.co.jp/
2015/12/10 11:47
僕のお勧めは
http://hanoi-ramen.blogspot.com/2015/03/blog-post_29.html?m=1
リンラン通りにあるハロンですかね〜
僕も日本に帰ると必ず天下一品を食べてます。
2016/01/10 14:00
私は「大山」の味噌ラーメンが一番好きです。
Syrena shopping centerとイオンモールロンビエンの2店舗がありますので、是非試してみてください。
2016/02/23 04:27
個人的には、リンラン通りにある「らーめん喰龍」が好きですが、この店はもともとホーチミンの店でハノイに新しく出店したと聞いた気がします。
あとは、「博多幸龍」や「うま屋」、味噌ラーメンだと「ラーメン大山」も人気がありますね。
ちなみに「博多幸龍」ですが、元従業員が開いた店が何店舗かあり、そこでは「博多幸龍」とまるで同じクオリティのラーメンが食べられますw
「うま屋」は最初行ったときは、かなり旨いと思いましたが、回数を重ねるたびにクオリティが落ちてきたと感じていますので、個人的にはあまりお勧めしないですかね。。。
2016/04/25 13:59
ラーメン通ではないんですが、個人的には51 Xuan Dieuの大仙が好きです。
2015/11/19 16:22
男魂
http://hanoi-ramen.blogspot.com/2015/03/blog-post.html
もしくは
喰龍
http://4travel.jp/overseas/area/asia/vietnam/hanoi/restaurant/10494939/
だとおもいますー
2016/01/19 15:19
こんにちは。
現在、ハノイにおります。
博多ラーメンで「幸龍(旧:博多一幸舎)」は如何でしょうか。
ベトナムの友人がオーナーで、とても日本通です。
味も美味しかったですよ。
ハノイに来た際には是非行ってみてくださいね。
2016/04/02 17:47