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ロコに質問する甘い揚げ煎餅＊小麦粉を使っています | ヴェローナ在住A&Gさんのおすすめスイーツ・お菓子
甘い揚げ煎餅＊小麦粉を使っています
現地語表記：通称は、Fritte＊地方によって異なる名前があります。ヴェロ－ナではSossole またはgalaniと呼ばれます
【オススメ度】
★★★★ by A&G (５個満点)
基本情報
ス－パ－やケ－キ屋さんに置いてあります。＊形状は異なります。
おすすめする理由と説明
イースターの時期のお菓子です。イ－スタ－（イタリアではパスクアと言います）が始まる４０日前まではイタリア全土で様々なカ－二バルが行われます。そしてその時期に食べるのが、たまごをたっぷり使った生地を揚げて甘く味付けした、このお菓子です。その時期しか買えない季節菓子なのでお勧めです！
情報の提供者(ロコ):
A&G
はじめまして。結婚後、イタリアはヴェローナで生活しています。現在2歳の子どももおります。ご旅行にいらっしゃる方の思い出に残る旅のお手伝いができれば幸いです。観光地のご案内から、お土産選びのこと、食事のこと、また小さなお子さまのベビーシッターもご相談にのらせて頂きます。