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ロコに質問するフェネトラ トゥールーズの伝統菓子 | トゥールーズ在住Momoさんのおすすめスイーツ・お菓子
フェネトラ トゥールーズの伝統菓子
現地語表記：le gâteau du Fénétra
【オススメ度】
★★★★★ by Momo (５個満点)
おすすめする理由と説明
知る人ぞ知る トゥールズの伝統菓子
アプリコットなどのジャムとレモンの角切りが入った甘いアーモンドダコワーズ。
このお菓子の歴史は古く、ガロ・ローマ時代からのもので、お祭りの日、大道芸で賑わう日、死者の祝日などにこのケーキを食べたそうです。
ガトー・デュ・フェネトラは日曜日の家庭料理の定番となりました。
持ち運びが簡単で、常温で数日間保存できます
情報の提供者(ロコ):
Momo
2013年からトゥールーズに在住しています。 今は子育てもひと段落つき、自分の時間が増えたので、フランスやトゥールーズに興味をもった日本の方のお手伝いができればと思ってます。 趣味は街歩き、カフェ巡り、写真撮影、ガーデニング、旅行です。よろしくお願いします。 バラ色の街 トゥールーズへようこそ！ 白い街並みが多いフランスで テラコッタレンガで作られた街のトゥールーズはまた違う趣き...