フェネトラ トゥールーズの伝統菓子 | トゥールーズ在住Naoさんのおすすめスイーツ・お菓子
フェネトラ トゥールーズの伝統菓子
現地語表記：le gâteau du Fénétra
【オススメ度】
★★★★★ by Nao (５個満点)
おすすめする理由と説明
知る人ぞ知る トゥールズの伝統菓子
アプリコットなどのジャムとレモンの角切りが入った甘いアーモンドダコワーズ。
このお菓子の歴史は古く、ガロ・ローマ時代からのもので、お祭りの日、大道芸で賑わう日、死者の祝日などにこのケーキを食べたそうです。
ガトー・デュ・フェネトラは日曜日の家庭料理の定番となりました。
持ち運びが簡単で、常温で数日間保存できます
はじめまして。2013年からトゥールーズに住んでいるNaoです。 トゥールーズやカルカッソンヌ、アルビなどがあるオキシタニ地方はとても素敵な観光地なのですが、日本ではまだまだ認知度が低く、ガイドブックを見ても情報がかなり少ないのが現状です。 そこで現地に住んでいるからこそ知っているフランス南西部のディープな魅力を、一人ひとりの好みに合わせてご案内しています。 ♦「バラ色の街」トゥ...
