スミレのクリスタリゼ | トゥールーズ在住Naoさんのおすすめお土産
スミレのクリスタリゼ
現地語表記：Violettes cristallisées
【オススメ度】
★★★★★ by Nao (５個満点)
おすすめする理由と説明
スミレの花びらを乾燥させて、砂糖をまぶし、クリスタリゼしたお菓子です。
そのまま味わってもいいですし、シャンパンなどに入れると フワッときれいな紫色に染まり ほのかなスミレの香りもしてとてもきれいです。
はじめまして。2013年からトゥールーズに住んでいるNaoです。 トゥールーズやカルカッソンヌ、アルビなどがあるオキシタニ地方はとても素敵な観光地なのですが、日本ではまだまだ認知度が低く、ガイドブックを見ても情報がかなり少ないのが現状です。 そこで現地に住んでいるからこそ知っているフランス南西部のディープな魅力を、一人ひとりの好みに合わせてご案内しています。 ♦「バラ色の街」トゥ...
