トゥールーズ

スミレのクリスタリゼ | トゥールーズ在住Momoさんのおすすめお土産

スミレのクリスタリゼ

現地語表記：Violettes cristallisées

【オススメ度】

★★★★★ by Momo (５個満点)

スミレのクリスタリゼ

おすすめする理由と説明

スミレの花びらを乾燥させて、砂糖をまぶし、クリスタリゼしたお菓子です。
そのまま味わってもいいですし、シャンパンなどに入れると　フワッときれいな紫色に染まり　ほのかなスミレの香りもしてとてもきれいです。

トゥールーズ在住のロコ、Momoさん
情報の提供者(ロコ):

Momo

2013年からトゥールーズに在住しています。 今は子育てもひと段落つき、自分の時間が増えたので　フランス南西部に興味がある日本の方のお手伝いができればと思ってます。 趣味は街歩き、カフェ巡り、写真撮影、ガーデニング、旅行です。よろしくお願いします。 トゥールーズは日本ではまだまだ馴染みがない町ですが、知れば知るほど歴史や文化がある美しい町だと実感しています。 バラ色の街　トゥール...

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