タイペイ(台北)の在住の日本人に直接質問してみてください。
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gomgomさん
現在日本で主流のトロトロ食感の杏仁豆腐の美味しいお店はありますか？
先に台北へ伺った際に杏仁豆腐を食べましたが、昔日本でよく見た菱形の硬い物に近い食感の物ばかりでした。（それから飲み物）
現在日本で主流のトロトロの杏仁豆腐が食べられるお店はありませんか？
教えて下さい
2023年9月9日 12時32分
この回答へのお礼
★★★★★
ありがとうございます！
実は、明日から台北へ行くため調べたのですが、トロトロ系は見つかりませんでした。
早速『夏樹甜品』ググマで調べて行ってみようと思います！
早々にありがとうございました！
2023年9月9日 18時57分
この回答へのお礼
★★★★
ごめんなさい、日本語が拙くて。
台北で、食べられればの質問でした。
ごめんなさい。
先に教えていただいた『夏樹甜品』が、トロトロではなかったのですが、柔らかい美味しい杏仁豆腐でした。
暑い日だったので冰のものをいただき大満足でした！
2023年9月13日 6時38分