ルーウェイ | タイナン(台南)在住HIRO_ARIORIさんのおすすめ料理・食べ物
ルーウェイ
現地語表記：滷味
【オススメ度】
★★★★★ by HIRO_ARIORI (５個満点)
おすすめする理由と説明
台湾おでんとも言われるルーウェイ。漢方が入った醤油ベースのスープで肉や野菜、麺を煮込む屋台料理です。海安路のある感性滷味という名店で、ビールと共にいただくのがおすすめです。
台南にてワインショップ「ARIORI Wine & Food」を営んでいます。またオンラインショップ「Tainan Naturel by ARIORI」も運営しています。台南でのグルメ情報やレストラン予約、お酒の手配でお困りのことがあればご相談ください。 【台湾に住むようになった経緯】 2019/09に駐在員として台北に異動、2023/05に退職するまで台北にて在職。以前から魅かれて...
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