タイナン(台南)

ルーウェイ | タイナン(台南)在住HIRO_ARIORIさんのおすすめ料理・食べ物

ルーウェイ

現地語表記：滷味

【オススメ度】

★★★★★ by HIRO_ARIORI (５個満点)

ルーウェイ

おすすめする理由と説明

台湾おでんとも言われるルーウェイ。漢方が入った醤油ベースのスープで肉や野菜、麺を煮込む屋台料理です。海安路のある感性滷味という名店で、ビールと共にいただくのがおすすめです。

タイナン(台南)在住のロコ、HIRO_ARIORIさん
情報の提供者(ロコ):

HIRO_ARIORI

台南にて2024年9月にワインショップを開業予定です。またオンラインショップ「Tainan Naturel by ARIORI」も運営しています。台南でのグルメ情報やレストラン予約、お酒の手配でお困りのことがあればご相談ください。 【台湾に住むようになった経緯】 2019/09に駐在員として台北に異動、2023/05に退職するまで台北にて在職。以前から魅かれていた台南に移住し、妻とと...

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