ヤシガニ | タヒチ在住はまぐちさんのおすすめレストラン・グルメスポット
ヤシガニ
現地語表記：ヤシガニ
【オススメ度】
★★★★★ by はまぐち (５個満点)
基本情報
世界最高品質と言われる、タヒチの椰子の実を食べて育ったヤシガニです。ランギロアにお越しの際には、ぜひお召し上がりください。
おすすめする理由と説明
ランギロア産天然物や、マカテア島の養殖物などがあります。
タヒチ在住21年。タヒチには黒真珠の技術者として働き始めた後、仕事上必要で習得したタヒチ語や、タヒチの曲、タヒチアンダンスに精通していると認められツアーガイドプロ認定を受けました。タヒチの真珠、タヒチ語、タヒチの曲、タヒチアンダンス、タヒチの魚、タヒチの漁業に精通しています。またコネがあります。タヒチで一番多くの島に住んだ、行った事のある日本人ガイドです。真珠に関しては、曾祖父は、世界で初め...
