スウェーデンで働くには

はじめまして！

VISAのこと詳しくわからないですが比較的取りやすい国だと思います。
レストランでしたらBlue Light Yokohamaという日本食屋さんがあってスタッフもほぼ全員日本人です。よかったらそこにも問い合わせてみると良いではないでしょうか。

お役に立てれば幸いです。

はじめまして。
私は以前イタリアで料理の仕事も少ししていましたクラシックのオペラ歌いです。

現在スウェーデンはシリアやソマリアからの難民がとても多く、学生ビザやサンボビザ(カップルの同棲ビザ)がかなりおりずらくなっている様で、みんな滞在が1年とかなのに帰るころにも降りていない状況がここ2年程続いているようです。
私はサンボビザで2014年に来たのですがラッキーな事に面接から2時間でビザがおりましたが、サンボビザは比較的おりやすいにしてもかなりラッキーなケースだったようです。

またスウェーデンは元々人口が少ないため働き口もかなり少ないです。
ストックホルムやヨーテボリなどの都会は色々求人を見かけますが、それでもそういったと回はアパートを探すのに抽選で何年も待つと聞きます。
なので実際にストックホルムに行かれる際に気になったお店にアプローチしてみるのと、あと知り合いを増やすのが重要だと思います。

更に私が今まで住んでいたイタリアや義父が住んでいるフランスでも多少のコネ社会だなとは思いましたが、ここはもっとコネが必要な社会で、私もコンサートをやりたくて色々当たっていますがこちらに住んで3年目にしてやっと返信がくるようになった/少しづつ人前で歌える様になった次第です。

私はストックホルム市内ではなくダーラナのボーレンゲという町からバスで40分程のレムシッタンという田舎の村に住んでいますが、もしまた何かわからない事があれば、私で答えれる事であれば答えれるので質問などお待ちしております。

taka様

お問い合わせをいただきありがとうございます。
フランスでお料理のお仕事をされていらっしゃるとの事、素敵ですね！

スウェーデンの労働VISA取得はかなり厳しいと聞いていますが、スウェーデン人にはない技術で認められた経験があったり、会社で雇用してもらえるとスムーズに取得できるようです。
こちらの方との婚姻などでいらして、その後に食の修行をし職に就かれる方の方が多いとは思いますが、レストラン側が日本人板前として労働VISAを申請したとの例も聞きます。

スウェーデンでは最近お寿司以外の日本食ブーム（フランスに比べると驚くほど低いレベルではありますが）でもあり、スウェーデン人シェフがツアーを組んで日本へ視察に行ったり、日本を意識したレストランがオープンしたりと人気です。

taka様は現在フランスの労働VISAをお持ちかと思いますので、実際現地にいらした際に直接レストランのオーナーと交渉されるのがベストかと思われます。
物価の高さや住宅事情もかなり深刻ではありますので、スウェーデンにいらした際にそこも含めて色々情報を集められる事をお勧めいたします。

また何かございましたらいつでもご連絡くださいませ。

coco