シンガポール

チキンライス | シンガポール在住日本人のおすすめ料理・食べ物

チキンライス

現地語表記：Chicken Rice

【オススメ度】

★★★★★ (５個満点)

チキンライス

おすすめする理由と説明

シンガポールといえばチキンライス！！！！チキンライスとは茹でた鶏肉とその茹でた汁で炊いたご飯、サイドメニューとして、スープや野菜などが付けられたものです。鶏肉には、「白鶏（茹でられた鶏）」と「焼鶏（蒸して焼かれた鶏）」の両方を選ぶことができます。 白鶏 は柔らかくジューシー、逆に 焼鶏 はカリカリとした歯ごたえが特徴的です。

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