パンフォルテ | シエナ在住ノエミさんのおすすめお土産

【オススメ度】

★★★★★ by ノエミ (５個満点)

基本情報

パンフォルテは、フルーツやナッツが入った噛み応えのあるイタリアのデザートです。フィレンツェに似ていますが、はるかに厚く、レープクーヘンに少し似ています。イタリア全土で知られており、特にシエナ県と関連のあるイタリアのクリスマスの伝統です。（Wikipedia)

おすすめする理由と説明

パンフォルテは、蜂蜜、ドライフルーツ、スパイスでできた中世の伝統的なお菓子で、シエナのシンボル！お土産に最適です。

情報の提供者(ロコ):

ノエミさん

シエナでは音楽を勉強しながらイタリアンに勤務しています。通訳経験のある流暢なイタリア語で、街歩き・お買い物サポートいたします。宮殿ツアーのスタッフを務めたことがあるので、シエナの特徴、伝統、歴史にも通じています。イタリアン勤務の経験を生かして、ご当地グルメをご紹介します！

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