下沙老街烧卖 | シャンハイ(上海)在住たこさんのおすすめグルメ・食事スポット

下沙老街烧卖

現地語表記:下沙老街灌汤烧卖(沙北店)

【オススメ度】

★★★★★ by たこ (5個満点)

下沙老街烧卖

基本情報

航头镇梅园村沙北847号
沪南公路向阳桥阳向西180米

18号線下沙駅3号口から徒歩870米
朝6時から営業
宅配もできるようです。

参考価格
焼売 1個5元
小ワンタン 10元

おすすめする理由と説明

昔から焼売で有名な下沙。
その中でも特筆すべきこのお店は、お家の一角に工房を設けて家族で運営している、超本物のローカル小吃屋さんです。
小籠包かと言うくらいの肉汁したたるシュウマイ。
豚肉も新鮮なお味でたまりません。
他にも揚げ饅頭、ワンタンなど、全部ひき肉じゃん、と思ってたのですが、一個一個味わいが違くて美味しいですლ(´ڡ`ლ)
お店のおかみさん(中国では老板娘と言う)も外国人に親切で、とても良いお店です。
特別な空間を体験できます。

シャンハイ(上海)在住のロコ、たこさん
情報の提供者(ロコ):

たこ

上海人と結婚して上海に住んでます。 会社員時代には広州と深センに、駐在で1年半くらい住んでいました。 本業は上海に住みながら、日本(ヤフーやAmazon)でペット関連を中心にオーダーメイドのお店をやってます。小さいものから大きなものまで、市場より安いお値段で国際配送をご提供できる事が強みです。 自営業なので平日を中心に、古鎮や老街や、上海の名もなき場所を散歩してローカルご飯を食...