ビーチャーズ　フラッグシップ　チーズ | シアトル在住MKさんのおすすめお土産

【オススメ度】

★★★★★ by MK (５個満点)

基本情報

https://beechershandmadecheese.com/

おすすめする理由と説明

2003年に設立された
アメリカの手作りチーズ専門店のチーズ。

伝統的な製法を用いて丁寧にチーズを製造しています。原料になる生乳は、自社農場のホルスタインとジャージー種から。もちろん成長ホルモン剤などは使われていない乳牛です。また、チーズ製造時に防腐剤や添加物なども使用されていません。

アルチザンと言う、
マスターチーズメーカーができる限り手作業で作ったチーズ。

2005年、このフラッグシップは『ワールドチーズアワード』で３位を受賞！

シアトルのパイクプレースマーケットにあるお店では、
チーズを作っている工程が見学もできます。
チーズは試食もできますよ。

そして、ランチ時なら
こちらのMac&Cheese(マカロニチーズ)も美味！
いつも行列ができてますが並ぶ価値ありデス。

しっとりと濃厚なお味は白ワインにも最高の相性です！

情報の提供者(ロコ):

MKさん

Elevate your travel experience！ あなたのシアトルでの滞在をもっと特別な思い出に！ シアトル在住１８年、現役のシアトルトラベルガイドです。 日本では旅行会社で旅のプロの海外添乗員として１０年、６０か国以上を旅した経験後、 アメリカ人の主人とワシントン州に移住し只今シアトルの現地ガイド兼通訳をしております。 定番スポットはもちろん、ガイドブックに...

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