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ロコに質問するアディソン | サンディエゴ在住Naokoさんのおすすめレストラン・グルメスポット
アディソン
現地語表記：Addison Restaurant
【オススメ度】
★★★★★ by Naoko (５個満点)
基本情報
5200 Grand Del Mar Way, San Diego, CA 92130
おすすめする理由と説明
このサンディエゴ唯一のミシュラン3つ星レストラン「アディソン」は、ゴルフコースも備えた高級ホテルフェアモント グランド デル マールにあります。立派な建物で雰囲気も良いです。日本の食材や懐石料理の要素を多く取り入れ、アメリカ料理とは思えないくらい量が少なく、食材の質が高く、見た目は芸術的。食事をテーブルに運んでくれるウェイターのサービスやパフォーマンスも最高です。でもやっぱりこの味付けは日本人シェフじゃないよね、という味です。サンディエゴに来たら一度は訪れてみたい高級レストランですね。
情報の提供者(ロコ):
Naoko
移住して6年。移住前に2年住んでいたので延べ8年、サンディエゴで暮らしています。英語、日本語は問題なく話せます。メルセデスベンツの電気自動車を持っていますので、送迎や自家用車での観光はおまかせください。レストラン、ショッピング、ビーチ、ゴルフやテニス等何でもご相談ください。目的や予算に応じたプランを提案します。地元の製薬会社研究所等で働いていたので、バイオテック企業や大学キャンパスの見学、留...