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ロコに質問するレッドイグアナ | ソルトレイクシティ在住さとみさんのおすすめグルメ・食事スポット
レッドイグアナ
現地語表記：Red Iguana
【オススメ度】
★★★★★ by さとみ (５個満点)
基本情報
本舗はダウンタウン近くのお店二つ。一つは昔からの古い小さなお店。その近くに新しく建てたレストランは結婚式やパーティ、催し物も出来る設備あり。ダウンタウンのショッピングモールカフェテリアには店舗も構えるようになった繁盛ぶり。
おすすめする理由と説明
昔から知られる有名なメキシコ料理のレストラン。店特有のモレソースはチョコレートを使って煮立てた本物。全国の料理番組にも紹介された程。是非モレソースサンプルなど試して頂きたいです。
情報の提供者(ロコ):
さとみ
海外子女でその後ユタ州に大学のため渡米。そのまま結婚、移住35年です。主人と成長した子供二人。仕事で通訳歴あり。テキサスやカルフォルニア州にも住んでいた事があります。子供のお陰でアメリカの学校や習い事には詳しいです。娘はユタ州の大きな医療会社で人事、バレエの先生、息子はスピードスケートで全米チーム歴あり、現在スポーツや広告のビデオ撮影。夫は有名自動車会社に勤めてます。外食、旅行、クラフトも大...