プラハでのアクティビティorプラハ・チェスキークルムロフ以外のオススメの街

今年の12月中旬にチェコへ行きます。女2人の姉妹旅です。
日程は7泊9日、宿泊は全日程プラハを予定しており、
途中の2日間はチェスキークルムロフとドイツのドレスデンにそれぞれ日帰りで行く予定です。

上記以外の日程はゆっくりプラハ観光をしようかと思っているのですが、
到着日、帰国出発日を除いて丸3日あるので、そのうち1日は別の街に足を伸ばしてもいいかも？
と思っています。

英語が通じやすい街で、オススメはありますか？
もしくは、プラハ内でアクティビティを楽しめる所はありますでしょうか？

今回の旅の目的は美しい街並みを堪能しつつ、クリスマスマーケットを散策する事、
ミュシャが好きなのでミュシャ博物館や教会のステンドグラス、スラブ叙事詩をみにいく事ですが、
ご飯と音楽も気になってます。
特にクリスマスソングの生演奏を楽しみつつ食事を頂く…みたいなのができる場所があれば、夜に是非行きたいです。

どなたかおすすめございましたらお手すきの際にでも教えて頂けると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。