ポワチエ情報お願いします

こんにちは。
ポワチエのマカロン、というものがあります。
一般的に言われるマカロンとは違って、ゴツゴツした表面の
クッキーのような形です。
こちらのお店で扱っていますので、参考までに。
https://rannou-metivier.com/boutique/146-nos-macarons
またパン屋やお菓子屋、チョコレート専門店もいくつもありますが、中では緑色の蕗のようなものを見かけるかもしれません。
これはアンジェリックという植物の茎を甘く煮込んだもので、ちょっと苦味がありますがこれを使ったリキュール、チョコレート、お菓子があります。
またはポワチエというよりこの地方の特産物にTorteau fromager というお菓子があります。丸くて表面が真っ黒でインパクト大。
中はかなりふんわりしたチーズケーキです。

レストランですが、観光局のサイトを添付しておきますね。
http://www.ot-poitiers.fr/accueil/oumanger/restaurants.aspx

余談ですが、お名前のティアナさんに驚きました。
うちの娘の名前です（笑）

楽しい旅になりますように。