パレルモ中心地のアペリティーボとアペリチーナ | パレルモ在住かっちんさんのおすすめ夜遊びスポット
パレルモ中心地のアペリティーボとアペリチーナ
現地語表記:Gli aperitivi e le apericene nel centro di Palermo
【オススメ度】
★★★★ by かっちん (5個満点)

基本情報
アペリティーボ(Aperitivo)
イタリアの食文化のひとつで、夕食前に軽く飲み物とおつまみを楽しむ時間のことです。
日本語でいうと「食前酒タイム」や「夕食前の軽い一杯」に近いです。
時間帯:夕方(18時〜20時ごろ)
飲み物:スプリッツ、プロセッコ、ワイン、カクテルなど
食べ物:オリーブ、ナッツ、チーズ、ハム、ミニピザなどの軽食
アペリチーナ(Apericena)
「アペリティーボ」と「チェーナ(夕食)」を組み合わせた言葉です。夕食を兼ねたアペリティーボという意味になります。
時間帯:19時〜21時ごろ
内容:ドリンク1杯+ブッフェ形式のしっかりめの食事(パスタ、サラダ、前菜など)
雰囲気:カジュアルなディナー感覚。
① Il Bar in Piazza San Domenico
• ルーフトップバー/旧市街の夜景が絶景
https://www.ilbarsulweb.com/locations/piazza-san-domenico-palermo
② Sabir Cocktail Bar(サビール)
• 深夜まで営業/洗練されたカクテルバー
https://www.sabir.bar/
③ Nova Food Pairing(ノヴァ・フード・ペアリング)
• カクテル×料理のペアリングが楽しめる新感覚バー
https://novafoodpairing.it/
④ Retrobottega Quattro Canti(レトロボッテガ)
• ワインとタパス系おつまみ/音楽イベントも開催
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187890-d33161459-Reviews-Retrobottega_Di_Prezzemolo_Vitale_Quattro_Canti-Palermo_Province_of_Palermo_Sici.html
おすすめする理由と説明
パレルモでは夕暮れ時に「アペリティーボ」や「アペリチーナ」を楽しむのが地元の定番スタイルです。食前酒と一緒に軽いおつまみが並び、海沿いや旧市街のバールでは陽気な雰囲気があふれています。観光や散歩のあとの休憩、また、食事前のひとときをおしゃれに過ごしたい方や、ナイトライフの雰囲気を味わいたい方におすすめです。



