現地語表記:Pan bagna
★★★★★ by maquia (5個満点)
ニース中のパン屋さんで、1個4~5ユーロ程度で売っています。アンチョビ入りが正統派です。
日本語に訳すと「濡れたパン」という名前の、丸いサンドイッチです。オリーブオイルが染み込んだパンに、葉野菜、トマト、ラディッシュ、オリーブ、ツナ、アンチョビなどがはさんであります。結構ボリュームがあり、手軽にテイクアウトランチしたい時にぴったりです。
日仏バイリンガルです。長年日本のフランス企業とフランス語学校で日本とフランスの橋渡しのお手伝いをしてきた経験を生かして、皆様にニースやフランスの魅力をお伝えできればと思います。海外旅行と語学が趣味で5大陸を旅行しました。現地の人々の生活に触れる旅を楽しみませんか? また、フランス語学習相談、生活相談にものります。ライター、校正、通訳、翻訳のお仕事依頼も承ります。

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