「ニエベ」というシャーベット | メキシコシティ在住光珠（こうみ）さんのおすすめスイーツ・お菓子
「ニエベ」というシャーベット
現地語表記：nieve
【オススメ度】
★★★★★ by 光珠（こうみ） (５個満点)
基本情報
街頭の屋台で販売されており、お手頃な値段（２００円前後）です。
おすすめする理由と説明
nieve（ニエベ）とは雪という意。雪のように溶ける口触りです。マンゴー、チーズ、コーヒーなど様々な味覚があります。お店によってはテキーラ、ワイン味もあります。
仕事をきっかけにメキシコへ移住してから11年。今もなおメキシコの文化や暮らしへの興味は尽きません。これまでにテキスキャパン（ケレタロ州）、サンミゲル・デ・アジェンデ（グアナファト州）、グアナファト市を経て、現在はメキシコシティに在住しています。国内で7回の転居を経験し、その中で得た知見をもとに、有益な情報をお届けできれば嬉しく思います。 移住当初から自炊を続けており、メキシコの食材や料理に...
