私も糖質制限中ですが、 どのレストランでも可能です。
かえって糖質が入ってないメニューが日本より多いです。

ノーカーブメニューは流行りと言っても良いくらいです。

例えば私は洋食系のレストランに行く時はサラダにグリルチキンなどのっているものをオーダーします。
こちらではサラダがとても大きくそれだけでメインディッシュとなります。

またステーキなどオーダーして付け合わせがフライドポテトとかの場合も予めフライの代わりに野菜などに変えて貰う事もどのレストランでもやってくれます。

ファーストフードでもハンバーガーのバンズをレタスに変えてくれるところもたくさんあります。

Sky train で空港YVRから約25分
City centre 駅 下車 pacific center mall 直結です。
Canada goose のお店をお探しの様ですが flagship store ,Holt Renfrew, Nordstrom すべて pacific center 内 です。

今日現在で気温は 15度、多分9月末になればもう少し気温が下がるでしょう。
長袖長ズボンジャケットは必須かと思います。
雨も多いのでウィンドブレーカー的なものが便利、
ダウンのベスト等を着る人もちらほら出てきます。

カナダに戻るのであれば24時間以内でも滞在です。

2ヶ月の滞在であれば、特に電話番号を取得されなくてもネットだけで充分かと思います。
市内は至る所でWi-Fiを拾うことができます。
心配であればプリペイドのデータをSIMフリーの携帯にSIMを入れたらよろしいんじゃないかと思います。
値段は容量によって違いがありますか 30ドルから60ドル月です。
もしシムフリーの携帯をお持ちでないのであれば購入されるのも手ですがガラケーで100ドル位はします。
契約の場合は大体2年位縛りがありますので機種代がベラボーにかかります。

12月からでしたらクリスマスシーズンなのでクリスマスマーケットやライトアップされている場所がたくさんありますので見に行ったり、バーナビーミュージアムとかもいいんじゃないでしょうか。
それとホッケーの試合を見に行ったり、スキーに行ったりも楽しいです。

簡単に行けます！
ハイアットの左手バラードステーション前のバス停から40番UBCのバスに乗り終点のUBC bus loop で降りそこで70 番Westbrook mall に乗り換え３つ目のバス停がサンダーバードアリーナです。
所要45分、片道$2.95
時刻はhttps://m.translink.ca/
こちらか
やはりグーグルマップ様を活用されると良いです。

そうですね、一昨日まで湿度が高く暑苦しい感じだったのですが昨日降った雨のおかげで気温がぐんと下がりました。
ダウンまでは要らないと思いますが朝晩は冷えますのでカーディガンだけでは寒いかもしれません。
私はいつもユニクロの小さく畳めるアノラックを鞄に入れてます。
私達にとって20度前後は全然寒くない部類なのですが日本から来る方には寒く感じる様です。
もし山とかに観光に行かれるのでしたら風が吹くと寒いのでジャケットは必須です。