上海蟹・点心に興味があります。（一人でいけるレストラン or ガイドつきで一緒にいけるガイドさん）

観光
観光案内

Mocchiさん

12月19日～22日まで上海に行くことにしました。上海蟹の季節ですが、一人で食べに行ける場所ありますか？もしくは、期間中に食事に一緒にいける人（女性に限る。希望は３０代、４０代前後）などできる方がいればご連絡ください。その場合は、日時と費用（料金）もお知らせください。私は、英語は話せますが、中国語は教育テレビでみているぐらいの入門者で上海はじめてです。上海蟹の価格がよくわからないので、高ければ、点心などでもOKです。

2018年11月8日 1時15分

矢吹丈さんの回答

Q&Aが私にも届きましたゆえ、ご返信いたします。
残念ながら、私は男性ですので、お役に立てません。

なので、こちらの住民の食べ方をお知らせしますね。

どのようなところにお泊りになるのかにもよりますが、調理ができる環境でしたら、市場に行って上海蟹を買い（オスとメス、両方買ったほうが良いです）、蒸して食べるのが良いかと思います。
レストランでやることも、蒸すだけです。
こちらの黒酢（蟹用と書いてあるのもあります）を買い、小皿に移したらそ砂糖をドバっと入れ混ぜて、生姜を刻んで入れる。それをつけて蟹を食べれば、最高です。

上海蟹の食べ方は、ユーチューブを検索すればあります。
上品に食べている動画より、中国人のおっさんが食べている動画のほうが良いかと思います。

それでは、お楽しみ下さい。

2018年11月8日 1時42分

矢吹丈さんを詳しくみるこのロコにさらに相談・依頼する

この回答への評価

★★★★★

食べるのは女性で同年代のほうが気楽な気がします；）　　でも、矢吹さんはいろいろご存じそうですね！　もし観光ガイドをつけるなら、お願いするかもしれません。今日は夜遅いので、寝ます。また、プロフィール読ませていただきます。

2018年11月8日 1時59分

このQ&Aへのすべての回答はこちら