飲茶ワゴン式について
ムラタさん
昔 旅の物語で、香港でワゴン式の飲茶を食べるという箇所がありました。もう３０年も前であれからずっと憧れでした。今回念願の香港旅行に行くのですが、ワゴンで出る飲茶に行ってみたいと思います。
１）どんな店が行きやすいですか？母娘二人です。
２）席をワゴンを押した売り子さんが巡ってくるのですか？お金はそこで払うのですか？こんなものが欲しいというのはどうやって示したらよいですか？写真？
３）お茶はどんなものがお勧めですか？ウーロン茶みたいなのが飲みたいです。
ずっとあこがれていたので、よろしくお願い申し上げます。
2017年7月23日 13時45分
とっこさんの回答
衛生上の問題で、今はほとんどワゴン式はありません。
ロンドンレストランなら比較的キレイで利用しやすいかもです。
巡ってきたり、どっかで止まったりするので食べたい物をもらい、伝票にハンコを押してもらいます。
お茶は油を分解するプーアル茶が人気です。
2017年7月23日 18時39分
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★★★★★
ありがとうございました！
2017年8月5日 16時42分
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