バルセロナのアレルギー対応が可能なレストラン

koony様

こんにちは！
ヨーロッパは食品アレルギーは結構厳しく表示があり、また菜食主義者、宗教などもありますので
日本に比べると敏感な印象があります。

https://www.peretarres.org/es/conocimiento/blog/alergias-intolerancias-alimentarias

例えばこのサイトの上段にある14種類のイラストをメニューに書くことが一般的に義務づけられています。
昔ながらのバルや小さなところは表示していないこともありますが、
レストランはダメなものをちゃんと伝えると、ソースを分けてくれたり、ちゃんと確認してくれます。
どこのお店というより、そういう対応をしているところが多いので
入店時に対応してくれるかの説明ができれば、市内中心地のレストランは対応してくれます。

旅行に行かれる前に、ナッツアレルギーがある旨を英語とスペイン語で翻訳して（具体的にどのナッツかも名前を書いて）、それを入店時、もしくはオーダー時に見せるのがいいかと存じます。
スペインはソースにナッツが入っているもの（例えば、ロメスコソースなど）もあり
ナッツはよく使われたり、トッピングでのせたりするので
確かに難しいですが、レストランのウェーターさんは、特に観光地はみんな英語を話すので
ゆっくり丁寧にお話しできるかと思います。

またピンチョスは自分で取るスタイルですが、ちゃんとアレルギー表示が各商品にされています。例えば、以下のお店は、表示も見やすくいいです。
https://g.co/kgs/jysxm6i

何か個別でお手伝いできることがありましたら、お問い合わせくださいませ。
素敵な旅になりますよう！

2025年1月19日 19時35分