英語、台湾（中華、各国）料理の勉強、第二の人生スタート！

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kazooさん

台北ロコの皆様、はじめまして！

７月初旬より約２週間ぐらいの日程で台北を訪問しようと計画しております。
私自身、現在フリーランスで５６才！この先の人生をどう過ごしたらよいか・・
出来ればもう一花咲かせてみたい、この歳になって本当にお恥ずかしい話ではありますが
漠然とした思いの中で色々と考えている今日この頃でございます。
＊因みに以前の仕事は損害保険会社で自動車事故の調査、損害額算定、示談を担当しておりました。

とにかく、じっとしていても前に進みませんので
先ずは以前から一度は訪れてみたいと思っていました、台湾に行くことにしました。

こちらのロコを利用する目的としては、日常会話程度の英語を習いたいこと、台湾の料理を教えて頂きたいこと
２週間ほど住める場所を探すことが目的でございます。
出来れば台湾の文化、歴史、観光などの案内も可能であればベストです。

理想といたしまして、英語を話される環境の中で、料理も教えて頂けるところ
尚且つ、住み込み可能（個室）な場所です。ただし、あくまでも観光ビザなので、お店などで働いたとしても
それはボランティアとしての位置づけです。＊趣味程度ですが日本の調理師の免許は持っています。

これはあくまでも理想なので、英語、料理、宿泊は別々でも大丈夫です！

お金と時間があまってればアメリカにでも留学するのですが
貧乏暇無しの旅行なのでご理解、ご協力お願い致します。

帰国後は、英語、料理の勉強を続けながら小さな飲食店を始めるか
台湾が本当に気に入れば、移住も視野にいれております。
こんな漠然な相談？と言いますか独り言のような話ではございますが
皆様のお力、お知恵を拝借できればと思います。

どうぞよろしくお願い致します。

2018年6月26日 21時57分

アツシさんの回答

貴方の希望を台湾で実現することは、
かなり難しいですよ。
英語の環境を探すこと自体、不可能に近いです。
中華圏で北京語と台湾語が90％以上の世界です。
考え方が甘いですよネ!
私も台北で暮らして14年になりますが、まだまだ理解出来ない部分が有ります。
飲食店のプロデュースも行いますが、趣味の延長で開業する人で成功した方は一人もいません。
もう一度、考え直したほうが良いのではないでしょうか!

2018年6月27日 0時45分

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