ベルギーのジンについて
ヤマさん
はじめまして。
1、2年後を目処に日本でジンを作る予定ですが、それにあたって本場ヨーロッパで、
①蒸留所の視察（作り手からの情報収集）
②バーやレストランでの視察（どんな人がどんなシチュエーションでどんな飲み方で飲むのかなどマーケティング）
のため7月いっぱいヨーロッパにいます。
どこを巡るかなど、もうぎりぎりですがスケジュール立てているところです。
蒸留所やバー、お酒関係に詳しかったり、コネクションがある方いらっしゃればぜひ案内や紹介していただけないかと思っています。また時間がなければお茶でもさせてもらえたらと思っています。
よろしくお願いします。
2022年6月18日 18時3分
ベルギー案内人さんの回答
ヤマ様
お問い合わせを頂きまして有難うございます。
日本でジン作り、夢がありますね。
私自身はベルギービールを飲む機会が多いのですが、ベルギーではGenievre（フランス語ではPeket、オランダ語ではJenever）と言われるジンがあります。 ベルギー東北部リンブルグ州のHasselt（ハッセルト）には博物館もあります。
ベルギーご滞在が7月のいつ頃をご予定されているかにもよりますし、ご宿泊されるか、パリやアムステルダムやロンドンからの日帰りでブリュッセルにいらっしゃるなどご予定にもよると思いますが、 ブリュッセルに焦点を絞ると、
カフェ、ビヤカフェ
ブリュッセル市内ビール醸造所
などのプランが提案できると思います。
ご滞在予定やご希望をご連絡頂ければ、プランを提案しますので、ご遠慮なくご相談を頂ければ幸いです。
よろしくお願いします。
ベルギー案内人
2022年6月19日 7時56分
この回答への評価
ご連絡ありがとうございます！
視察する蒸留所が決まりましたらそれに合わせて全体スケジュールが決まりますのでまだ全体の日程出せない感じです。。
2022年6月19日 23時20分
追記
旅行は準備を始める時から楽しみが始まります。 これからが楽しいですね。 その日程の中でベルギーを入れて頂ければ幸いです。 ご質問、ご相談はご遠慮なく。
ベルギー案内人
2022年6月20日 17時4分
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