カレーの食材でつくれるフランス料理を教えてください

そそくささん

こんにちは。

カレーの食材を使って出来る、各国の料理を調べています。じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉類…すべて揃っていてもいなくても、ある特定の郷土料理でも全国規模でも、煮込み料理でも炒め料理でも、細かくは問いません。

料理通の方、それならこれだね！というものがあればお教えいただけますと幸いです！

2018年3月23日 13時33分

tamago52さんの回答

Blanquette de veauは似たような食材で作りますが（クリームとコーンスターチ、卵黄で最後にとろみをつけます）、カレー粉を使わないといけないのですか？

2018年3月23日 14時51分

そそくささんのQ&A