南島のmilford sound, Doubtful Soundは絶対ってください、フェリーよりカヌーのツアをおすすめします。また登山などは沢山のコースがあるのでおすすめです。あとテカポ湖もお勧めです。バンジージャンプ、ラフティングはQueensTownのものが一番良かったです。
自分達は１月かけて南島を見て回りましたが、この４つが最も印象的でした。あとあまりツアーでは無いですが、ピクトンから北側はNZ天然自然が残っている保護が沢山ありボートで釣りなどのツアーがありました。

dominionロードにあるTarget

ペンローズの工業地帯にある
https://www.ifurniture.co.nz

大手ですと
https://www.harveynorman.co.nz

Trademeというオークションのサイトに行くと色々の家具屋さんが色々出しています。

個人的におすすめなのは中古の家具屋ですね、品質の良い木材を使用している上、各時代の色々なデザイン見れると思います。

１.シェアが一番経済的です。
また、各シェアハウスによりますが、同居人と積極的に話をすれば、ホームステイかそれ以上の英語のレベルアップに導ける環境だと思います。

２.個人的には大きい額を一気に転送する事で手数料を大幅に削る事ができます。又、１月以上滞在する予定をでしたら確実に現地の銀行口座作る事をお勧めします。語学学校の場合、学生口座がつくれるようになると思うのでそちらを勧めます（手数料が無料）。
カード社会ですので基本９割近い店で銀行カードで支払いできます。自分は現金は全く使っていません。車の修理等で現金で安くしてくれる場合を除く。

3.自分は現地Unicare https://www.uni-care.orgを使っていました。盗難、病気等の場合きちんと支払いしてもらえました。ただし歯医者や死亡に関しては保険がほぼ無いと思っておいてください。歯の治療は日本で済ませておくことをお勧めします。
怪我や事故に関してはACCとい政府機関が全額、少額の値段で治療してくれます。

４.ヘアカラーに関しては日本の物をできるだけ沢山持ってくる事を勧めます。現地商品は金髪や髪の毛が細い人用に作られているので、色が入りにくい上、髪を傷める可能性があります。
美容室に関しても、レベルが低いのでできるだけアジア系か日本人がいる美容室に行っています。