こんにちは。
まず中国のどこから入られるのか分かりませんが、西寧に入られるにはいずれにせよ国内便乗り継ぎかと思います。北京や上海はもちろん、基本的な観光地にはCITS（中国国際旅行社）があります。こちらでガイドも含めて多様な手配が可能です。チベットですと青蔵チベット旅行社などチベット方面に強い会社もあります。

個人旅行、バックパッカーたちのバイブル『地球の歩き方』はご覧になりましたか？ CITS他の会社等の連絡先が乗っていますので参考にされると良いかと思います。

私は中国国内旅行の際は、まず午前中早めに第1目的地に入り、CITSに直接行き旅のプランを立てます。ただ入境許可証などの取得に時間がかかる場合もあります。私も以前2,3日待たされたことがあります。この点は日本の旅行会社を通せばクリアして出発出来ますが…。