ある程度の大きさのスーパーであればEchter Deutscher Honigは売っています。白いクリーム状については養蜂家の方から、採集後はいわゆるはちみつ色のさらさらしているのが、時間とともに白いクリーム状になると聞いたことがあります。フランクフルト空港にREWEとTEEGUTいうスーパーがあります。お店でも何種類かあるので２件探せばクリーム状の蜂蜜が見つかるかと思います。
またライプチヒでもマーケットが開催されていれば養蜂家が店を出している場合があるので、ぜひ見てみてください。