こんにちは。
残念ながら、UBERはチャイルドシートがついている車でないとだめです。
タクシーであれば、ついていなくても大丈夫です。

ここのロコで、空港からシティーまで、有償で送ってくれる人を見つけたらいかがでしょうか？（もちろん、チャイルドシートアリの車で）
荷物もあるでしょうし、UBERの車は、どういうのになるかもわかりません（荷物も全部乗るかどうか等）
あと、多少根は張りますが、大き目（VAN）のタクシーで行くのもありかと思いますよ。

メルボルン満喫していってくださいね。

こんにちわ。
トラムに乗らなくても、十分歩ける距離だと思いますよ？

どうやって空港からホテルまで行くのかわかりませんが、是非、市内観光マップをホテルか空港でもらってくるといいと思います。
また、フリンダーズ駅なら、インフォメーションカウンターもあって、トラムのマップとかももらえると思います。

楽しんでいってくださいねー

こんにちわ。早速ですが、回答させていただきます。

個人的に、動物が好きなら、両方（メルボルン動物園と、ヒルズビル）行くことをお勧めします。それぞれ違った味があって、とてもいいと思いますよ。

①一人で行く場合のヒールズビルサンクチュアリへのオススメのアクセス方法
これは、時間をとるか、金額をとるかによると思います。
時間をとるなら、それこそUberでホテルから向かうに限ると思います。
金額なら、公共交通機関で,
最低は２時間　（３時間かかるときも）
https://www.zoo.org.au/healesville/plan-your-visit/getting-here
②カモノハシに触れる体験ができるのか
https://www.zoo.org.au/healesville/wild-encounters/wade-with-the-platypus
＄２２６みたいですよ。事前予約が必要です。（木曜日はダメみたいです）
③体験ができる場合の料金や予約方法など
上記参照
④半日でヒールズビルサンクチュアリへのガイドを依頼した場合の大まかな依頼料
http://www.mrjohntours.com/
ジョンさんツアーでチャーターしたらいかがでしょうか？
日程によって、私たちがお連れしてもいいんですが、依頼料はその際決めさせていただきます。