飲食業界に興味があり、食材の今を知りたいです。

Daisukeさん

以下食材について体感したいです

メイン食材の肉(主に生で仕入可能な豚肉、鶏肉)
地元の新鮮な野菜
地元の調味料
米

その他
炭焼料理に興味があります
バンコク内や郊外でホットな(ホットになりそうな)飲食店やエリア
豚肉、鶏肉を使った専門店

飲食店開業するための手続き、費用等

近々は
8/23.24.25.が終日空いています

2017年8月14日 20時4分

スッキー：タイでビジネス26年目うちシラチャー11年さんの回答

Daisukeさん、ご質問ありがとうございます。

もう一つのご質問に、いろいろと書きましたので、ご参照ください。

炭焼料理には炭が必要：調達場所わかります。
ホットな飲食エリア：いくつかありますね。
豚肉・鶏肉専門店：日系の有名店あります。

開業手続き、費用は、もうひとつの質問の中で書きました。

Daisukeさんの訪タイ時ですが、日本からのクライアント様の同行対応で、8月24日午後（13時～21時）、8月25日終日のアテンドが可能です。

杉山佳久
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2017年8月14日 21時55分

DaisukeさんのQ&A