マイさん
はじめまして。マイアミでの8時間の乗り継ぎについて、いくつかの案をお知らせします。
1.　マイアミビーチ散策
2.　マイアミビーチ前のアールデコ調の建物散策
この2つは、もっとも一般的なマイアミ観光ですが、赤ちゃんがいるので、ベビーカーのことを考えると、厳しいかもしれません。
3.　マイアミシーアクエリアム
4.　チルドレンズミュージアム
マイアミでなきゃいけない体験ではないですが、赤ちゃんがいることを考えたり、乗り継ぎの時間つぶし程度と考えると、この2つもいいかもしれません。
移動は、ウーバーです

私はMiami-Dadeではありませんが、マイアミ補習校に通っている小学4年の子供がいます。
駐在員の場合、日本人家族はDoralという地域に住んでいる方がほとんどです。Doralの中でもいくつも公立学校がありますが、駐在の方は私立学校に入れてらっしゃる方の方が多いかもしれません。理由は、公立学校は実質的にはスペイン語が公用語に限りなく近いからだそうです。
アメリカ人を旦那さんに持つ日本人妻の方は、Miami-dadeの各地に散らばっていて、日本人のお子さんがいる学校に巡り合うことはまずいないと思ったほうがいいと思います。
お子さんがまだ英語が得意ではないという理由で日本人がいる学校がいいのであれば、Doralに住み、私立学校を検討するのがいいと思います。私立学校の学費が問題になるのであれば、Miami-Dadeではありませんが、Westonという地区があります。その地区では、日本人のお子さんはみな公立学校に通っていますし、小学4年生のお子さんもいます。
もし、旦那さんなど、先にマイアミにいらっしゃるのであれば、すぐにでもマイアミ補習校に行って、情報を収集することをお勧めします。

変な人が来ると嫌ですよね。しかも早朝では。マイアミは、日本への直行便がないので、帰国便は、必ず早朝発になるので、早朝の移動は避けられません。
タクシーよりはUberの方が可能性は低いと思いますが、変な人が来るかもしれないということは残念ながら否定できません。変な気を起こさせないように、露出度の高い洋服は避ける、スニーカーなど動きやすい靴にする、色っぽい化粧はしない、などの防御策はあります。
また、空港周辺には、無料シャトルバスがあるホテルがあります。朝6時以降であれば、利用できると思いますので、そうしたホテルに前泊するのも対策の一つです。さらに探すと、朝4時でも運航している無料シャトルバスがあるホテルもあります。最終手段は、マイアミ空港の中にホテルがありますので、それを利用するのも手です。Miami International Airport Hotelといいますので検索してみてください。

AyukoCさん
マイアミではUberは市民生活に浸透しています。女性のドライバーも結構います。私の妻も一人で利用しますので、AyukoCさんおひとりでも大丈夫だと思いますよ。安全性に関しては、タクシーだから、Uberだから、という違いはあまりないと思います。
Uberでの定額設定は、聞いたことがないです。タクシーなら定額はあるかもしれません。
スタジアムにいらっしゃる際ですが、Uberでもタクシーでも問題ないと思います。私は英語もスペイン語も得意ではないので、Uberをスマホで呼んだほうが気が楽なので、Uberを使います。
マイアミ旅行をお楽しみくださいね。

夏休みのマイアミ、楽しみですね。

マーリンズ観戦後のUberですが、利用は可能です。Uberドライバーとの待ち合わせ場所をアプリで指定する際にお気を付けいただくだけでいいと思います。アメリカでは一般的に、空港やイベント会場などでは、Uberとの待ち合わせ場所が指定される場合が多いです。マーリンズスタジアムも同様に決まっている可能性が高いので、スタジアム職員にお尋ねください。試合後で十分間に合います。英語が苦手な場合は、スタジアムから2-3ブロック歩いていき、警官などがいないところに行ってからUberアプリを立ち上げて依頼すれば問題ないでしょう。

翌日の5人＋スーツケース5個ですが、Uberでスーツケースを5個積める車を指定するのが鍵になります。Uberで配車を依頼する際のグレードは、通常はUnerXですが、UberXL、Lux、LuxSUVなど上級グレードで配車したほうが、大きな車になる可能性は高いです。LuxSUVであれば、アメリカらしい大きな車が見つかる可能性が高いですが、料金がUberXの4倍近くする可能性がある割には、スーツケース5個のる保証もないので、UberXを2台配車するプランにしたほうが確実だとおもいます。もしかしたら、クルーズをお考えかもしれませんが、もしクルーズであれば、空港からクルーズ会社の送迎シャトルバスがあるかもしれません。また、SuperShuttleというシャトルバス会社のサービスを検討するのもいいと思います。

では、楽しい旅のご計画を！