ジョージアワインについて
ミナさん
はじめまして。
4月にサンクトペテルブルクに旅行に行った際に、ロシア料理レストランでジョージアワインがあったので
初めて飲んでみました。赤ワインで、とても甘くて濃くて美味しかったので、ロシアのスーパーで探して何本か買って帰りました。しかし、すべてお店で飲んだワインとは違う感じでした。その後日本でも探していますが取り扱っている所も少なく、情報も無いため見つかりません。
いくつか試飲できる機会がありましたが、どれも違いました。
私の飲んだジョージアの赤ワインは特殊なものだったのでしょうか。（日本で手に入らないような高いワインだったとか？？）そのワインの味はデザートワインと呼ばれるような極甘口でフルーティでした。グラスで500円くらいだったと思います。
もう一度飲みたいので、何でもいいので情報もらえませんか？
2018年9月24日 12時16分
siontakさんの回答
ワインは詳しくないのですが、「何でもいいので」に甘えてお答えします。
甘い赤ワインでロシアでも有名なものというとフヴァンチカラ Khvanchkaraかもしれません。
フヴァンチカラはグルジアラチャ州の村、地域の名前でそこでアレクサンドリア種とムジュレトリ種の二つの葡萄で作られる赤ワインのこともフヴァンチカラと呼ぶことが多いです。おなじフヴァンチカラでももちろんワイナリーによってその味わいは変わってきます。
ワインのことはもう一人のロコ、yabukaさんの方が詳しいと思います。
ご参考になれば幸いです。
2018年9月25日 19時47分
この回答への評価
ありがとうございます！フヴァンチカラで探すといくつか出てくるようなので、購入してみます。
2018年9月25日 19時59分
追記
日本国内でもグルジアワインを扱うワイン輸入業者が増えています。
それらの業者さんに問い合わせてみるのが一番確かかもしれません。
2018年9月26日 5時26分
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