チーズ専門店はありますか？

私は、ケベック州に10年住んでいます。
モントリオールに住んだことがないのでチーズの専門店についてはわかりません。
専門店でなくても、スーパーのチーズ売り場に行けば多種多様のチーズが並んでいますよ。
ヨーロッパのチーズも一緒に売っているので、ケベック州のチーズをお食べになりたいのなら、パッケージの生産者をチェックしてください。
ウェブサイトで下調べしてもいいかもしれません。
https://www.ourcheeses.com/
http://fromagesduquebec.qc.ca/en
私が好きなのはBrieという種類のチーズ。カマンベールよりもとろりとしていてバターを食べているような味です。Doble CreamとTriple Creamもあります。トロリ具合が増します。
GoatCheeseにトライしてみるのもよいですね。日本のゴートチーズよりも癖がないです。
ケベック州のチーズはおいしくて、生産者も多いので、チーズ好きにはたまらない場所です。
楽しい発見の旅になりますように。

2017年2月7日 10時41分

この回答への評価

★★★★★

ありがとうございます。世界中に幅広く流通されてないような、チーズを探して食べてみようと思っています！楽しみです！教えてくださったサイトも参考にさせて頂きます！

2017年2月7日 21時53分

追記

モントリオールを出て地方に足をのばせば、小さな生産者のチーズを食べれると思います。
私の住んでいるガスペジには、ゴートチーズを生産している場所があります。
http://en.baiedeschaleurs.ca/intervenant/ferme-natibo-sa-fromagerie/?
小さな会社なので、モントリオールどころか、地元の人も、出荷日にスーパーに行かないとお気に入りのチーズが手に入らないほどです。このゴートチーズは、スーパーに流通しているケベック州のゴートチーズよりもさらに癖がありません。こないだ、ゴートチーズケーキを食べてみましたが、絶品でした！

2017年2月8日 21時57分