初めましてこんにちは！
LAX脇のSepulveda BlvdからWsetchester Pkwy通りに入るとこの通りが、飛行機の滑走路と並走している通りになっています。滑走路が反対側の通りのブロックにもあるので、どの機体がどちらの滑走路で離発着するかまではわかりません。
そして、この通りは路上駐車できないため、駐車できるポイントから歩いていく必要があります。ですが横からの離発着撮影はここがベストだと思います。

離陸後の正面、またはバックショット撮影なら、LAXの海側に回って駐車できるスポットがあるので、海側からなら望遠レンズがあれば両方の滑走路の機体が撮影可能かと思います。

あと離陸ではなく到着になりますが、LAX空港のすぐそばに「IN-N-OUT BURGER」があるのですが、そこの広場がLAXに到着する飛行機の撮影スポットになっています。