イタリア料理のレストランを開業する予定です。

イタリア料理
レストラン
食事

unagigatabetainaさん

自分は出資者として、人に頼んでの営業です。

今回のミラノ滞在中に食器やインテリアを仕入れたいと考えています。
シェフはトリノ、シエナ、シラクーザで働いていたことがあり、これらの郷土料理を扱う予定です。
業態はタベルナ寄りになりそうです。

もしいかにもイタリアな食器を扱うお店をご存知でしたら教えてください。食洗機で洗浄可能なものを探しています。

2019年4月18日 18時3分

イタコさんの回答

unagigatabetainaさん
初めまして、ミラノ在住のイタコです。
イタリア在住33年、食・ワイン・農業関係の通訳、翻訳、コーディネートをしております。
日本から見えるシェフのためのイタリア料理学校で通訳を10年間勤めました。
ぜひお役に立ちたいと思いますが、いつこちらへお越しでしょうか？
ご連絡お待ちしております。

2019年4月18日 21時3分

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