今年の３０日の花火はUS（ディズニー）なので混雑が予想されます。
特にデンマン✕ビーチ周辺のイングリッシュベイは歩けないくらい人で溢れかえります。
しかも、その周辺はマリファナ吸っている人も多く、お子様連れでしたらもっと西方面もしくはバラードブリッジを渡ったキツラノエリアのほうが安全かと思われます。
我が家も子連れで行きますが、いつもキツラノビーチ側から見ています。
ご参考までに。

ホテルはダウンタウンまでのでしょうか？
空港からダウンタウンまでチップ込みで＄４０くらいです。
http://www.vancitybuzz.com/wp-content/uploads/2014/11/yvr-airport-taxi-rates-vancouver1.png

http://www.spokesbicyclerentals.com/rates/

http://www.bayshorebikerentals.ca/

こんなところでいかがでしょうか？

ハイアットリージェンシーからですとタクシーで行かれるのが一番楽だと思いますが（時間も10分くらいですし、金額も＄１０前後です。）
散策しながら行かれたいのであれば
サーロー✕ビーチのAquatic Centre Ferry Dockからシータクに乗るのもいいですね。（５分）
バスでしたらグランビルストリートから#050のバスに乗ることができます。
（ただ、バスもw2ndに到着するのでそこからも10分位歩きます）
お天気の良い日は最高の観光スポットです。
楽しんでください。

ロブスターですと泊まるホテルの場所にもよりますが
C Restaurant(1600 Howe St)
Blue Water Cafe (1095 Hamilton St)
Joe Fortes(777 Thurlow St)
または先ほどご紹介したThe Kegにはステーキ＆ロブスターのセットがありますよ。
どこもカジュアルな格好でまったく問題ありません。
パンは食べ放題のところが多いので、足りなかったらパンをおかわりも可能です。
お腹いっぱいの金額は人にもよりますが、飲み物無しでご予算＄５０あれば何とかって感じじゃないでしょうか？ランチに行けばもっとお得ですよ。

こんにちは、ジョバンニさん
竹下通りとは比べ物になりませんが、ファッション通りと言ってもいろいろあります。
ダウンタウンで言ったらロブソンストリート、また最近ではメインストリートも人気です。
あとはキツラノ周辺ですかね。
バンクーバーでカジュアルなファッションで人気なのはROOTSとルルレモンなどです。
どちらもダウンタウンにお店もありますが、ちょっと郊外にはどちらのアウトレットもあり、USですがワシントン州にもルルレモンのアウトレットがあります。
また昨年オープンしたノードストームはブランド店も多く、メトロタウンのモールも数多くのお店が入っています。
1着あたりのお値段ですか？その物にもよるので何とも言えませんがどういったものをお探しなのでしょうか？
食事に関してもたくさんあるのですが、ハンバーガーはどこのお店にも必ずと言っていいほどあります。
Vera's Burger,Red Onion,Splitzなどが地元では人気です。
ファミレス系ファストフードでしたらWhite Spotのハンバーガーが美味しいですよ。
ステーキも人気高級店でしたらGothamですが、小洒落たファミレス系では断然The Kegですね。
私はKegのプライムリブが好きです。
参考⇒http://ryugaku.ablogg.jp/116/
ホテルに関してもピンきりなのですがお一人でダウンタウン内でしたら中堅のエンパイヤホテル、ラマダ、ブルーホライゾンなどが日本からのツアーのお客様がよく泊まっておられます。
ご予算を教えていただけたらもう少し絞れると思いますが。。。
（※Booking.comを見ていただけたらレビューも日本語であるのでわかりやすいと思いますよ）

気候は6月、7月の気温は朝晩が15度から20度くらいで日中は25度前後だと思います。
基本、半袖で薄手のジャケットがあれば十分だと思いますよ。
ご参考にしていただけたら幸いです。
また、何かありましたら遠慮無くご質問ください。

こんにちは。
すみません。当方バンクーバー在住につきトロントには詳しくありません。
お役に立てずに申し訳ないです。
楽しいご旅行を・・・。

こんにちは。
すみません。当方バンクーバー在住につきトロントには詳しくありません。
お役に立てずに申し訳ないです。
楽しいご旅行を・・・。

こんにちは。
すみません。当方バンクーバー在住につきトロントには詳しくありません。
お役に立てずに申し訳ないです。
楽しいご旅行を・・・。

こんにちは。
お返事遅くなりました。
カナダといえども広いです。トロントで日中２度くらい。
西のバンクーバーですと日中は６度前後暖かいと１０度位までなると思います。
場所によってだと思います。
お金に関しては個人差もありますが安全面から言うとカードのほうがいいと思います。日本と違ってどこでもカードが使えますが、JCB、AMEXは使えないところもあるのでVISA,またはMCがいいと思います。