セントジョーンズ島にはいったことありませんが、友人が良く釣りで行っています。いいち日に数本Marina South Pierから船が出ています。島に行く際は、食料・水島持参したほうが良いようです。こういった案内しかできずすみません。

ともさん様

日系大手ではなく、日本人相手（日本語対応）している旅行会社はグリーンホリデー社が有名です。日本語でのサポートもしっかりしていただけるイメージです。非日本人系（中国系）でいうと、チャイナタウンのpeople's park centreの地下に格安系の中小の旅行代理店が入っています。

少しずれますが、シンガポール大手ですとDynasty Travel、Chan Brothers travelが有名なような気がします。

ノエルさん

シンガポールには大型フェリーが停泊できる桟橋が二箇所あります。一つは、Marina South Pierもう一つが、Harbour Frontです。Harbour FrontはVivo Cityという大型ショッピングセンターがあるので、そこのタクシー乗り場だと比較的簡単につかまります。Marina South Pierですと、タクシーはなかなかつかまりません。

シンガポールで運転手付ハイヤーはどこもかなり高額な料金になるので、事前にUberかGrabの配車アプリを入れてメンバーになっておけば、ボタン一つで車がつかまりますので、荷物をフェリーにドロップして、都度車を呼ぶようにするとスマートに行動できるように思います。この方法ですと、上記どちらのフェリーターミナルからでも問題ないように思えますし、空港からフェリーターミナルの移動も安く済みます。

Sekkeyさん、はなわともうします。

＜インドシン＞
すみません。

＜ジャンボシーフード＞＊店舗が近所に2つあるので気を付けてくださいね。
ジャンボシーフードのチリクラブは、800g～が基本だったように思います。ですので、一番小さいサイズを注文したらよいと思います。女性二人ということでこんなメニューはどうでしょうか。

・中国茶（chinese tea）またはTiger Beer
・空心菜または、カンコンのガーリック炒め。小
・スチームバン・フライドバン（チリクラブのソースをディップして食べれます。）　２個ずつ
・チリクラブ800gなければ1kgなどなど
・シーフードフライドライス（是非チリクラブのソースをかけて食べてください）。小
・マンゴープリン

ちょっと量が多いので空心菜とマンゴープリンは除いてもいいかもしれません。

フィンガーボールももらえますが、店の奥に手を洗う専用の場所があるので、思う存分手を使って食べても安心です。

よろしければ参考にしてください。

シンガポール在住のはなわといいます。

シンガポールのバーはドレスコードがあるお店が多いのですが、女性はサンダルでなければどこでも入れるはずです。

シンガポールスリングをメインに楽しみたい場合は、
シンガポールスリング発祥のお店＊ラッフルズホテル内ですので景色は見れませんが。。：Long Bar (https://www.worldsbestbars.com/bar/singapore/city-center/long-bar)

観光ガイドにも載っていますが、
One Altitude というシンガポールでも1、２の高さにあるバーは景色もあり良い記念になります。

番外編として、マリーナベイサンズ（MBS）と背景にはラッフルズプレイスの夜景を望めるルーフトップバーがあります。マーライオン近くにあるフラトン・ベイ（フラトンホテルの別館）の屋上にプールバーがあります。シンガポールスリングはメニューにありませんが、MBSのショーや夜景が存分に楽しめますので、時間があればぜひ行ってみてください。
(https://www.fullertonhotels.com/the-fullerton-bay-hotel/lantern-rooftop-bar.html)

余談ですが、男性は、サンダル・シングレット・足が出るズボンはNGです。
更に余談ですが、シンガポール航空利用でしたら、裏メニューでシンガポールスリングがオーダーできますので、是非お試しください。