ジビエ等、少し変わった肉料理（ウサギ肉やザンポーネ等）が食べられるレストランを教えてください！

じゅんのさま

この度のご質問をありがとうございます。
一先ず、ジビエ料理となるとやはり、ローマ郊外の町又は、ウンブリア州、トスカーナ州の町で良く食べられますので、アクセスしやすい場所として、ウンブリア州のオルヴィエートでジビエ料理を堪能するのはいかがでしょうか？その中でもこちらのレストランを紹介させて頂きます。

Trattoria del Moro Aronne
住所：Via San Leonardo, 7, 05018 Orvieto
https://www.trattoriadelmoro.info/
https://g.co/kgs/kdeacFk

こちらが良いかと思います。
ご参照下さい。あと、ローマで食べれると言えば、ジビエとかではないのですが、Coda alla vaccinara、Trippa等であれば、大概、ローマ市内のレストランのどこでも食べられます。
ご参照下さい。

かるちゃとーれ

2024年7月30日 18時58分