ローマで食品系のお土産購入

yochanさま

スーパーで買われたい食品については、下記の通り、回答いたします。

１）リモンチェッロ

銘柄のディカプリやコッポについては、置いてあるかどうかはスーパーによってまちまちです。
基本的にリモンチェッロは、アマルフィのレモンを使ったものが一番美味しいですね。ソレント産も同じエリアですので、美味しいのですが、あまり外れがありません。スーパーで売られているものでも色々出ていますが、個人的にはちょっと高めでもアマルフィ産にこだわっているリモンチェッロを購入しています。

２）オリーブオイル

オリーブオイルについては、地域によってオリーブオイルの風味が違ってきます。
細かな話を言えば、甘みのある、辛みのある、苦みが強いとか非常にデリケートで様々ななのですが、ローマを訪れたならローマを首都としたラツィオ州のオリーブオイルを購入するのが良いでしょう。個人的には、ラツィオ州の北東の方にあるSabinaという地域産のオリーブオイルになります。保護の視点からその地域ならでは採れたオリーブオイルを厳選したものを表示するDOPがありますので、これも確認すると良いでしょう。

★DOPについて
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%87%E3%83%8E%E3%83%9F%E3%83%8A%E3%83%84%E3%82%A3%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%8D%E3%83%BB%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%BB%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%8D%E3%83%BB%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%86%E3%83%83%E3%82%BF

近年のオリーブオイルは価格破壊が行われていますが、これは欧州内又はトルコ等で採れたオリーブをイタリアで加工するオリーブオイルを売るパターンであまりにも安いのは避けた方が良いと思います。Made In Italyの表示がある、100％Italianoとか記載されているオリーブオイルを見ると良いと思いますし、オーガニックタイプのオリーブオイルもあります。お勧めと言われても本当にキリがないぐらいにオリーブオイルは多いですので、今回は、ローマを訪れるという意味でSabina産のオリーブオイルを推薦いたします。

３）パルミジャーノレッジャーノ

これは粉チーズ系での購入ですか？もしくは、真空パックされた固体でのパルミジャーノレッジャーノでしょうか？お勧めと言われてもパルミジャーノレッジャーノはパルミジャーノレッジャーノですから、銘柄とかそういうものはないかと思いますが、熟成期間が13か月とか36か月とか期間が長ければ風味が豊かで増すという感じです。熟成期間が長ければ長いほど、高くなりますが、やはり熟成期間が長いのが美味しいです。

以上ですが、これらのものはスーパーにもありますので、問題なくご購入することはできると思います。気になるのはスーパーではお酒の販売は、22時以降は、売れないという法律的な決まりがありますので、注意が必要です。

以上、参考になれば幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

2019年9月24日 17時3分