11/16もしくは11/17にマドリードで各地方の郷土料理店巡りに同行して下さる方を探しております

m.iri様
お問い合わせ有難うございます。
私は長年住んでおりますし、ガイドという仕事をしておりますので、料理店もいろいろ存じております。
庶民が行く穴場の店、無難な店、高級店。また、全国のワインを取り揃えている店も存じています。
しかし、私はアテンド料が高いので、もったいないのではないかと思います。
こちらにしばらく住んでいれば、美味しい店を知っていて、料理やワインの注文をm.iri様に代わってしてくれるロコはたくさんいると思います。

尚、新鮮な海産物をお召し上がりになられたいのでしたら、16日の木曜日はダメですよ。レストランは魚市場から採りたての海産物を火曜と金曜の朝に仕入れます。月曜と木曜は最後の残り物となりますね。
17日の金曜日に行かれることをおすすめいたします。

一休

2017年10月28日 4時0分