ドイツのジンについて
ヤマさん
はじめまして。
1、2年後を目処に日本でジンを作る予定ですが、それにあたって本場ヨーロッパで、
①蒸留所の視察（作り手からの情報収集）
②バーやレストランでの視察（どんな人がどんなシチュエーションでどんな飲み方で飲むのかなどマーケティング）
のため7月いっぱいヨーロッパにいます。
どこを巡るかなど、もうぎりぎりですがスケジュール立てているところです。
蒸留所やバー、お酒関係に詳しかったり、コネクションがある方いらっしゃればぜひ案内や紹介していただけないかと思っています。また時間がなければお茶でもさせてもらえたらと思っています。
よろしくお願いします。
2022年6月18日 18時2分
miさんの回答
こんにちは。
ドイツのハイデルベルク在住の稲山と申します。
私自身は残念ながらお酒をほとんど飲まないし詳しくないのですが、
ドイツのジンだと、Monkey 47というメーカーが黒い森(Schwarzwald)で作られていて、結構有名だと思います。
リンク: https://monkey47.com/
サイトは英語なのでなんとか解読して、興味がありそうでしたら通訳を付けて見学に行ってみてはいかがでしょうか？
2022年6月18日 18時42分
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