cybercat さん
こんにちは！　パリの南東約２００ｋｍのヨンヌ県に住んでおります。ウチから２０ｋｍの
Ｔoucy という村に毎週土曜日に朝市が立ち近隣の農家が栽培した野菜が並びます。もう５年以上前になりますがここでシイタケが出ていました。さっそく買っていろんな料理に使いました。楽しみになっていたんですが、３年ほど続いた後シイタケは姿を消してしまいました。シイタケは栽培がむづかしいから、と店の夫人が言いました。フランスではshiotake の名で、もう４０年ほど前からスーパーでも売られています。日本料理で使われる「うまみ」という言葉も一部の人には解っているようです。ポットオフやブッフブルギニョン、スップアロ二オン（玉ねぎのスープ）なんかフランスの庶民が家庭で作るレシピの代表ですよね。玉ねぎスープにshiitake granules をいれたら旨味がいっそう出て美味しくなるのでは、と見つけたらさっそく購入して入れてみようと思います。
あがた　めのお　こと中嶋　俊樹

ヤマ様
こんにちは！　フランスへのインポーター募集についてのご質問を拝読し大変興味を抱きました。
当方フランス在住５０年、日仏語の通訳を皮切りに日系企業のパリ事務所、現地法人社員を経験してきました。この度の貴社の募集を拝見し是非ともお役に立ちたいと願っているのですが、２０年ほど昔にフランスにおける法人を設立しＶＡＴ番号も取得して支払い、還付手続きなどしていたのですが残念ながら法人登録を抹消してしまいました。EORI番号を得るためにはフランスの商工会議所へ法人登録をしなければならず、その手続きに掛かる時間と経費、またVATの支払い還付手続きなど見積もりに必要な情報を調べなくてはなりません。そのため多少のお時間の猶予を頂けますならば見積もりをしてご応募させて頂きたく思っております。よろしくお願い致します。
あがた　めのお　こと中嶋俊樹

ako さま
こんにちは！　ル・アーヴルは第２次大戦の終末期に連合軍、おもにロイヤルエアーフォース（英国空軍）の爆撃がが部分の建物が破壊されたため、建物は戦後建てられたものばかりで近代的ですが味わいがありません。そこへ行くと、アーヴルからセーヌ川を上流に遡ればルーアンという素晴らしい古都があります。ここのカテドラルは印象派の巨匠モネの連作で有名ですね。ルーアンはジャンヌダルクが火あぶりにされた町で記念館もありますが旧市街を歩くだけでも雰囲気が味わえますよ。時計塔はいいですね。
ノルマンデイーはドーヴィルとか海水浴場、カジノとか、映画でも有名です。ル・アーヴルからほんの数キロの海岸にはエトルタなど岩が侵食されてできた奇岩があります。ノルマンデイーの首都カーンを観ても良いですし、ウイリアム征服王が英仏海峡を数千の船で渡り英国を征服した時の記念のタピストリーも一見に値します。ルアーヴルにはこれらの観光名所巡りのバスが出てるはずです。お楽しみください。あがた　めのお

genki1979 さま

こんにちは！　木工品などのハンドメイド作品にはとても興味があります。通訳の経験はフランス語６０年あります。自動車工場で夜勤の経験もありますので長時間も問題ないです。問題があるとすれば住居がパリから２００ｋｍ南の田舎でして、見本市の会場から日帰りはきつく宿泊の問題ぐらいです。さらに詳しく見本市の場所などについてお知らせくだされば助かります。よろしくお願いします。
あがた　めのお

ご質問を読ませていただきました。フランスは２輪ファンが多く、日本の２輪メーカーの名は子供までよく知っています。それぞれ現地法人を持ち、代理店と輸入業務をやってるので新規参入にはそれなりの覚悟が要ります。手始めにネットに載ってるフランスの２輪輸入販売会社をリストアップします。
１）JPL Import 創業1992 年　２輪とコレクションカーの輸入販売。
ノルマンデイーのアンジェAngers にある。２輪の中古販売もやっている。
　　例；ハーレイダヴィットソン　FLH 1200 37700km 11900 値１６６万円
　　　　スズキT500M 1975 0km 10,000 euros (140万円）
輸入手続き一切、車両証の取得まで行う。価格には運送費、通関費用、関税、消費税を含む。
所在地：１５ rue du Daguenet, 49100 ANGERS
2) DIP IMPORT 1969 年創業　日本のメーカー以外のほとんどの２輪の輸入販売。店舗数４５０
　　住所：ZAC d絵ァValentine 13923 MARSEILLE

その他の情報；　２０２４年３月７日から１０日まで二輪車見本市が開かれます。
EU域内からのフランスへの輸入は手続きが簡単ですが、域外（日本、USA）からの輸入は手続きが複雑。
以上、あがた　めのお

こんにちは！　トロワ　Troyes という街の外側にアパレル、食器、雑貨などアウトレットのブテイックが並んでいます。パリから１２０ｋｍほどの町です。電車でも行けます。数か所に別れてるので事前に駅からどのバスに乗るかなど調べておかれた方がいいですよ。

未知の世界は不安を誘いますが、逆にカルチャーショックを体験されることが留学の主要な意義とも言えますので勇気を出してください。日常からの解放、冒険などエキサイテイングな生活ができるのも留学の特権です。
よほど辺鄙なところでない限りどこへでも行けます。交通手段も多様です。電車、航空便はストで混乱することがありますが車もいろんな利用の仕方が最近は増えています。
ケイタイと銀行口座は、日本でも同じでしょうが原則本人確認が求められます。
ただ、日本の携帯を海外で使えるようにプロバイダーがやってくれますし、銀行によっては海外のATM から現地通貨で引き出せるキャッシュカードなど発行してるところがあります（たとえば楽天銀行など）。
留学先に落ち着かれるまでの当座は、この方法がいちばん良いのではと思います。
部屋を借りるにも保証人が求められます。銀行口座の開設に学生さんなら留学先の学生証、部屋を借りてる場合は家主との契約書が求められます。
留学の目的、場所、期間などお知らせくださればお手伝いもできます。当方、ブルゴーニュとロワール地方の境目に住んでまして近くの都市は、オルレアン、ブルジュ、オーセール、デイジョン、ボーヌなどです。頑張ってください。